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发布时间:2024-04-19 10:56:23 人气:65
4月19日谷雨要多吃2绿2白少食2样调整饮食安然入夏 “谷雨前后种瓜点豆”一晃马上就是谷雨了作为春季的最后一个节气它的到来也意味着春耕要开始了这个时候的气温回升快雨水也会充沛“一年之计在于春”是一个充满希望的季节。
人们在期望能够五谷丰登风调雨顺的同时老祖宗的智慧也会根据谷雨节气的湿气重、易上火等特点来调整日常饮食脾胃好身体棒为安然入夏打好基础
到了谷雨节气一定要记得多吃2绿、2白、少食2样那么这些分别指啥我们来了解 2绿 一韭菜 韭菜又叫懒人菜只要种一次就可以割了又长长了又割其中以春季的韭菜品质为最佳。
春夏相交之时要吃韭菜韭菜自带的独特辛香味是所含的硫化物形成的而这些硫化物有杀菌消炎作用利于提高人体免疫
广告人生最低谷时,冷艳女上司让他迎来人生新的机会!× 推荐食谱韭菜炒鸡蛋
做法 1韭菜洗净切成段鸡蛋磕入碗里打散 2炒锅里加植物油烧热倒入鸡蛋叶煎至微黄铲成块盛出待用 3利用炒鸡蛋的余油炒韭菜至微蔫倒入鸡蛋块加盐调味炒匀即可出锅
二菠菜 菠菜营养价值高一直有“营养模范生”的美称。春季的菠菜正当季口感鲜嫩软滑含有丰富的维生素及铁对于肠胃和便秘、气色红润都有好处。
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做法 1菠菜择洗干净下入开水锅里焯水变色后捞出过水捞出来攥去水然后切成段 2鸡蛋磕入碗里打散 3炒锅里加植物油烧热倒入蛋液煎成鸡蛋块后铲出待用 4利用炒鸡蛋的余油炒香葱花倒入菠菜和鸡蛋加盐炒匀即可出锅
2白 一山药 山药是一年四季都适合的高营养食材尤其是谷雨时节更要不放过。山药养阴补脾胃强健身体。
推荐食谱山药花生核桃露
做法 1食材是山药花生熟核桃仁清水 2把山药去皮洗净切成块放入破壁机里再放入花生和熟核桃仁 3加水到1200毫升水位线破壁机设置豆浆功能半小时后热乎乎香喷喷的山药花生核桃露就做好了喜欢吃甜的可以加点糖
二冬瓜 冬瓜是蔬菜里唯一不含脂肪的蔬菜含糖量极低冬瓜里含有的丙醇二酸可以抑制糖类转换为脂肪能够利水消肿祛湿很适合春夏季吃寒性食物祛火消火气。
推荐食谱虾皮烧冬瓜
做法 1冬瓜去皮去瓤然后切成块 2炒锅里加植物油放入1把虾皮炒至微黄倒入冬瓜翻炒几下 3倒入和食材齐平的清水大火烧开后加盐后转中火烧至冬瓜软烂合适出茸 4菜汤少许的时候放酱油上色切入香菜末拌匀加水淀粉勾薄芡关火出锅
少食2样 一少吃肥肉
肥肉属于高脂肪类食物含有的热量高易上火不好消化还会造成脂肪堆积给肝脏增加负担而谷雨节气本来就湿气重高脂肪的食物会使体内湿气上升引起多种不适不利于健康 二少吃辛辣食物 在谷雨节气的时候要尽量少吃喜辣食物比如辣椒、麻辣火锅等。
因为谷雨节气的特点是湿热而这些辛辣食物会加重体内的热量不光上火严重还不利于脾胃 我是宝妈小厨感谢大家的支持与关注与锅碗瓢盆交手三十年用最简单的食材做出最美的味道喜欢三五好友相聚鼓捣一些拿手好菜也会分享家里的三餐有家常菜、宴客菜、面点汤羹、节气民俗。
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